冬虫夏草冻干机冻干的冬虫夏草与晒干的区别

　　一、温度影响

　　晒干冬虫夏草是高温下干燥，导致冬虫夏草内部一些营养成分、热敏性物质容易流失;冻干是低温下干燥，能极大程度的保留其营养、有效成分。

　　二、形状大小影响

　　晒干后的冬虫夏草容易皱缩、变小;冻干后的冬虫夏草因为是利用物理的升华原理，冻干只把里面含水分升华掉，所以冻干后冬虫夏草形状大小几乎不变。

　　三、环境影响

　　晒干冬虫夏草环境影响较大，遇上雨天，容易减产减收，易导致每批冬虫夏草干燥品质不一致;冻干冬虫夏草是利用冻干机冷冻干燥而成，不受天气变化影响，每批次冻干效果一致。

　　四、颜色影响

　　晒干冬虫夏草颜色变化较大;冻干冬虫夏草颜色保持不变。这里一个要看冬虫夏草冻干机的品质问题，还要看冻干冬虫夏草冻干的设置工艺问题。