生物制品冻干机的冻干法过人之处有哪些

 　　生物制品冻干机适用于热敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低温干燥，如中草药天然产物提取液、生物制剂、酶制剂等。生物制品冻干机的冻干法相对于常规的方法，有其过人之处，一起了解下。

　　生物制品冻干机使用的冻干法相对常规方法的优点有：

　　1.许多热敏性的物质不会发生变性或失活。

　　2.在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。

　　3.在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

　　4.由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

　　5.干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

　　6.由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。

　　7.由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。

　　8.因物料处于冻结状态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时，干燥室不需绝热，不会有很多的热损失，故热能的利用很经济。

　　另外，我们在使用生物制品冻干机时，必须对仪器各部件进行*的清洁，不锈钢的部件使用乙醇进行清洗，有机玻璃使用生理盐水进行清洗。安瓿瓶用超声波清洗机进行清洗。

　　冷冻干燥之前必须要进行预冻，欲动需要准备低温冰箱，零下40摄氏度，或者是零下80摄氏度的低温冰箱，把准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，一般需要四个小时左右，可以直接从外面进行观察到，物品*冰冻结实后，才可进行冷冻干燥的实验，把物品迅速移动到生物制品冻干机托盘之内，以保证冷冻干燥效果。

　　如果气密性不好，应该在冷阱上方的密封橡胶圈涂抹一些真空脂，将有机玻璃罩轻旋在橡胶圈上，在打开真空泵测试其气密性。以确保气封闭的完整。

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