超声波萃取仪是替代传统剪切工艺方法的高新技术手段

　　超声波萃取仪以其提取温度低、提取率高、提取时间短的*优势被具有创新意识者应用于中药材和各种动、植物有效含量的提取，是替代传统剪切工艺方法实现高效、节能、环保式提取的现代高新技术手段。
 

　　超声波提取本身有两个含义：超声技术的应用和物质中所含成分的提取。即就是利用超声波所产生的的空化等特殊作用，来用于物质化学成分提取工艺中，将所含成分以快速高效地提取出来的一项新的提取技术。
 

　　超声波提取中药材的*性，是基于超声波的特殊物理性质。主要是主要通过压电换能器产生的快速机械振动波来减少目标萃取物与样品基体之间的作用力从而实现固--液萃取分离。
 

　　(1)加速介质质点运动。高于20KHz声波频率的超声波的连续介质(例如水)中传播时，根据惠更斯波动原理，在其传播的波阵面上将引起介质质点(包括药材重要有效成分的质点)的运动，使介质质点运动获得巨大的加速度和动能。
 

　　超声波萃取仪质点的加速度经计算一般可达重力加速度的二千倍以上。由于介质质点将超声波能量作用于药材中药效成分质点上而使之获得巨大的加速度和动能，迅速逸出药材基体而游离于水中。
 

　　(2)空化作用。超声波在液体介质中传播产生特殊的“空化效应”，“空化效应”不断产生无数内部压力达到上千个大气压的微气穴并不断“爆破”产生微观上的强大冲击波作用在中药材上，使其中药材成分物质被“轰击”逸出，并使得药材基体被不断剥蚀，其中不属于植物结构的药效成分不断被分离出来。加速植物有效成份的浸出提取。
 

　　(3)超声波的振动匀化使样品介质内各点受到的作用一致，使整个样品萃取更均匀。